Твердый сыр в различных обсыпках. Классический сыр обсыпан молотым черным перцем. Мы же создал разнообразие вкусов- прованские травы, смесь перцев, черемуха, азиатские пряности. Сыр прекрасен как закуска к вину или пиву, а также незаменим в соусах, пасте, салатах.